Nĩa – Wikipedia tiếng Việt

Chào mừng bạn tới với website Blogchiaseaz, Hôm nay blogchiaseaz.com sẽ giới thiệu tới bạn về bài viết Nĩa – Wikipedia tiếng Việt, Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về bài viết Nĩa – Wikipedia tiếng Việt bên dưới

dụng cụ nhà hàng siêu thị với nhiều đầu nhọn
Bài này viết về một dụng cụ siêu thị nhà hàng với nhiều đầu nhọn. Đối với dụng cụ ” dĩa ” sử dụng để đựng thức ăn, xem Đĩa ăn Những loại nĩa khác nhau. Từ trái sang phải : nĩa tráng mồm, nĩa gia vị, nĩa salad, nĩa ăn tối, nĩa đồ lạnh, nĩa Giao hàng, nĩa cắt thịt .

Dĩa, nĩa, hay xiên là một dụng cụ ăn uống nhưng cũng với thể là một vũ khí lúc ở kích thước to (còn gọi là đinh ba). Nĩa thường được làm bằng thép ko gỉ, bạc, nhựa hoặc gỗ. Cùng với dao và muỗng (thìa), nĩa là một phần ko thể thiếu trên bàn ăn.

Bạn đang đọc: Nĩa – Wikipedia tiếng Việt


Nĩa với nguồn gốc từ phương Tây, được sử dụng rộng rãi từ thời Trung Cổ. Dĩa nhập cảng vào Việt Nam theo chân người Pháp (nên cũng với lúc được gọi là phuốc sét – fourchette) tuy nhiên do những khác biệt về lối sống và văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam, nên thói quen sử dụng nĩa vẫn chưa thực sự phổ biến rộng rãi, chỉ được sử dụng chủ yếu trong những món ăn mang phong cách phương Tây hoặc những món đặc trưng như cơm tấm.

Nĩa thường được cầm ở tay trái trong lúc dao được cầm ở tay phải. Lúc ko với dao, nĩa thường được chuyển sang tên phải để lấy thức ăn. [ 1 ]
Nĩa đồng làm tại Ba Tư từ chừng thế kỷ thứ 8 hay 9

Nĩa bằng xương đã được tìm thấy trong những khu khảo cổ của Văn hóa Tề Gia (2400–1900 TCN), triều đại nhà Thương (c. 1600–c. 1050 TCN), cũng như một số triều đại Trung Hoa sau này.[2] Một hòn đá từ một ngôi mộ Đông Hán tại Tuy Đức, Du Lâm, tỉnh Thiểm Tây, vẽ ba dòng nĩa hai cạnh trong một bữa ăn.[2] Những dòng nĩa tương tự cũng xuất hiện trên bếp trong những ngôi mộ Đông Hán khác.[2]

Xem thêm: Tổng tổng giám đốc – Wikipedia tiếng Việt

Ở Người nào Cập cổ đại, những dòng nĩa to được sử dụng làm vật dụng nấu bếp. [ 3 ]Trong Đế quốc La Mã, nĩa làm bằng đồng và bạc được sử dụng, nhiều hiện vật được phát lúc bấy giờ được tọa lạc ở những kho lưu trữ bảo tồn khắp châu Âu. [ 4 ] [ 5 ] Mục đích sử dụng tùy thuộc vào phong tục địa phương, giai cấp xã hội và loại thức ăn, nhưng trong quá trình đầu nĩa hầu hết được sử dụng để nấu bếp và siêu thị nhà hàng .

Mặc dù nguồn gốc của nó với thể xuất phát từ Hy Lạp cổ đại, nĩa ăn tư nhân nhiều khả năng xuất hiện ở đế quốc Byzantine, nơi chúng được sử dụng rộng rãi vào thế kỷ thứ 4 sau công nguyên.[6][7] Ghi chép cho thấy tới thế kỷ thứ 9 một số quý tộc của Ba Tư sử dụng một vật dụng tương tự gọi là barjyn.[8] Tới thế kỷ thứ 10, nĩa ăn đã xuất hiện phổ biến khắp vùng Trung Đông.[3]

Xem thêm: LGBT là gì? Bạn đã thật sự hiểu về cùng đồng LGBT? • Hello Bacsi

Tới thế kỷ thứ 11, nĩa ngày càng phổ biến ở bán đảo Ý trước những vùng châu Âu khác do mối liên hệ trong tương lai với Byzantium. Ngoài ra, pasta trở thành một phần của thực đơn nước Ý, làm nĩa ngày càng thông dụng, thay thế những dòng xiên gỗ trước đó nhờ vào khả năng gắp sợi mì tốt hơn.[9][10] Tới thế kỷ 14, nĩa ăn đã xuất hiện khắp nước Ý, và tới thế kỷ 17 đã tới với toàn bộ tầng lớp thượng lưu. Theo thông lệ, một người khách thường phải mang nĩa và muỗng của mình trong một chiếc hộp gọi là cadena; phong tục này được đem tới nước Pháp bởi Catherine de’ Medici.

Ở Người tình Đào Nha, tuy nĩa lần đầu được sử dụng vào khoảng chừng năm 1450 bởi Beatrice, Nữ công tước của Viseu, mẹ của Vua Manuel I, [ 11 ] phải tới thế kỷ 16 thì nó mới được sử dụng thoáng rộng ở Nam Âu, [ 12 ] lan ra tới Tây Ban Nha, [ 13 ] rồi tới Pháp và phần còn lại của châu Âu trong thế kỷ 18. [ 6 ]Tại Bắc Mỹ, nĩa ko thật sự thông dụng cho tới thời kỳ trước Cách mệnh Mỹ. [ 3 ] Thiết kế bốn cạnh mở màn Open từ đầu thế kỷ 19 và trở nên thông dụng. [ 14 ]

Source: https://blogchiaseaz.com
Category: Hỏi Đáp

Tham khảo thêm: Nĩa – Wikipedia tiếng Việt

Related Posts